Estasi di cioccolato

Assaporo questo tortino di cioccolato appena sfornato lasciando che il cuore fondente si sciolga lentamente sul palato, e le note dolci e quelle amare del cacao delicatamente si uniscano ai sentori del barolo chinato con cui lo sto accompagnando. Socchiudo gli occhi e lascio che la musica ne esalti l’emozione del gusto.